食品与生物类 图书


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粳稻品种图鉴
粳稻品种图鉴
作者:李霞辉 主编
出版日期:2009-01-01
乳品工程师实用技术手册
乳品工程师实用技术手册
作者:谷鸣 主编
出版日期:2009-01-01
食品异杂物污染的防范-国外现代食品科技系列
食品异杂物污染的防范-国外现代食品科技系列
作者:(美)皮里斯奥
出版日期:2009-01-01
乳与乳制品感官品评
乳与乳制品感官品评
作者:生庆海张爱霞
出版日期:2009-01-01
植物生长调控技术在园艺中的应用
植物生长调控技术在园艺中的应用
作者:张英
出版日期:2009-01-01
蛋制品加工技术
蛋制品加工技术
作者:迟玉杰 编著
出版日期:2009-01-01
芦荟活性成分研究及其应用
芦荟活性成分研究及其应用
作者:赵华等
出版日期:2009-01-01
中餐生产标准化体系设计
中餐生产标准化体系设计
作者:刘致良 
出版日期:2008-12-01
啤酒生产问答(第三版)
啤酒生产问答(第三版)
作者:徐斌
出版日期:2008-09-01
食品微波加工技术-国外现代食品科技系列
食品微波加工技术-国外现代食品科技系列
作者:(德)舒伯特
出版日期:2008-08-01
现代中西式糕点制作技术
现代中西式糕点制作技术
作者:李学红、王静
出版日期:2008-08-01
食物成分与食品添加剂的分析方法-国外现代食品科技系列
食物成分与食品添加剂的分析方法-国外现代食品科技系列
作者:(土)奥特莱斯
出版日期:2008-08-01
马口铁食品三片罐工艺技术
马口铁食品三片罐工艺技术
作者:中国罐头工业
出版日期:2008-07-01
奶酒生产技术
奶酒生产技术
作者:武庆尉
出版日期:2008-06-01
冷冻饮品生产技术
冷冻饮品生产技术
作者:蔡云升
出版日期:2008-06-01
果蔬物流保鲜技术
果蔬物流保鲜技术
作者:关文强等
出版日期:2008-06-01
海藻酸
海藻酸
作者:秦益民主编
出版日期:2008-06-01
儿科营养手册(第二版)
儿科营养手册(第二版)
作者:(美)萨穆尔等
出版日期:2008-06-01
啤酒之河
啤酒之河
作者:周茂辉
出版日期:2008-06-01
云南名特优果蔬保鲜实用技术
云南名特优果蔬保鲜实用技术
作者:李喜宏
出版日期:2008-05-01

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