食品与生物类 图书


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啤酒生产问答(第三版)
啤酒生产问答(第三版)
作者:徐斌
出版日期:2008-09-01
食品微波加工技术-国外现代食品科技系列
食品微波加工技术-国外现代食品科技系列
作者:(德)舒伯特
出版日期:2008-08-01
现代中西式糕点制作技术
现代中西式糕点制作技术
作者:李学红、王静
出版日期:2008-08-01
食物成分与食品添加剂的分析方法-国外现代食品科技系列
食物成分与食品添加剂的分析方法-国外现代食品科技系列
作者:(土)奥特莱斯
出版日期:2008-08-01
马口铁食品三片罐工艺技术
马口铁食品三片罐工艺技术
作者:中国罐头工业
出版日期:2008-07-01
奶酒生产技术
奶酒生产技术
作者:武庆尉
出版日期:2008-06-01
冷冻饮品生产技术
冷冻饮品生产技术
作者:蔡云升
出版日期:2008-06-01
果蔬物流保鲜技术
果蔬物流保鲜技术
作者:关文强等
出版日期:2008-06-01
海藻酸
海藻酸
作者:秦益民主编
出版日期:2008-06-01
儿科营养手册(第二版)
儿科营养手册(第二版)
作者:(美)萨穆尔等
出版日期:2008-06-01
啤酒之河
啤酒之河
作者:周茂辉
出版日期:2008-06-01
云南名特优果蔬保鲜实用技术
云南名特优果蔬保鲜实用技术
作者:李喜宏
出版日期:2008-05-01
食品产业集群的创新机理
食品产业集群的创新机理
作者:(瑞典)拉格涅
出版日期:2008-05-01
欧盟食品法应用指南—国外现代食品科技系列
欧盟食品法应用指南—国外现代食品科技系列
作者:(英)古德伯恩
出版日期:2008-05-01
酒精蒸馏技术(第三版)
酒精蒸馏技术(第三版)
作者:许开天
出版日期:2008-05-01
液态乳加工与质量控制-乳品工程技术系列
液态乳加工与质量控制-乳品工程技术系列
作者:陈历俊主编
出版日期:2008-04-01
食品安全管理体系与质量环境管理体系整合实务-食品安全与健康系列
食品安全管理体系与质量环境管理体系整合实务-食品安全
作者:李在卿,邓峰
出版日期:2008-03-01
食品色香味化学(第二版)
食品色香味化学(第二版)
作者:黄梅丽,王俊
出版日期:2008-03-01
软冰淇淋生产工艺与配方
软冰淇淋生产工艺与配方
作者:刘梅森等
出版日期:2008-03-01
生态农业技术与产业化-服务三农·农产品深加工技术丛书-“十一五”国家重点图书出版规划项目
生态农业技术与产业化-服务三农·农产品深加工技术丛书
作者:李世峰 编著
出版日期:2008-03-01

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