食品与生物类 图书


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合不拢的燕麦书
合不拢的燕麦书
作者：孟宏，董银卯
出版日期：2010-04-01
冷冻食品科学与技术－国外现代食品科技系列
冷冻食品科学与技术－国外现代食品科技系列
作者：（英）埃文斯
出版日期：2010-04-01
ISO22000内审员与食品安全小组组长速查手册－食品安全与健康系列
ISO22000内审员与食品安全小组组长速查手册－食品安全与
作者：张智勇　编著
出版日期：2010-04-01
酸乳加工与质量控制－乳品工程技术系列
酸乳加工与质量控制－乳品工程技术系列
作者：陈历俊，乔为
出版日期：2010-03-01
乳粉分析与检测技术－乳品工程技术系列
乳粉分析与检测技术－乳品工程技术系列
作者：生庆海，张志
出版日期：2010-03-01
食品制造成套装备
食品制造成套装备
作者：张裕中主编
出版日期：2010-03-01
低度白酒生产技术（第二版）
低度白酒生产技术（第二版）
作者：李大和
出版日期：2010-02-01
传统白酒酿造技术
传统白酒酿造技术
作者：余乾伟
出版日期：2010-02-01
咖啡馆人气甜点－时尚甜品系列
咖啡馆人气甜点－时尚甜品系列
作者：林彦钧等著
出版日期：2010-02-01
食品供应链管理（国外优秀食品科学与工程专业教材）
食品供应链管理（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：（英）鲍拉基
出版日期：2010-02-01
新型食品加工技术－国外现代食品科技系列
新型食品加工技术－国外现代食品科技系列
作者：(美)卡诺维斯
出版日期：2010-02-01
食品加工和流通领域的可追溯性
食品加工和流通领域的可追溯性
作者：（英）史密斯
出版日期：2010-01-01
乳品添加剂
乳品添加剂
作者：姜瞻梅，田波
出版日期：2010-01-01
橡木桶——葡萄酒的摇篮
橡木桶——葡萄酒的摇篮
作者：李记明编著
出版日期：2010-01-01
食品化学安全（第一卷污染物）－国外现代食品科技系列
食品化学安全（第一卷污染物）－国外现代食品科技系列
作者：（英）沃森著
出版日期：2010-01-01
眼科药物与制剂学
眼科药物与制剂学
作者：凌沛学主编
出版日期：2010-01-01
中国调味品产业热点透视
中国调味品产业热点透视
作者：白燕编著
出版日期：2010-01-01
我享素－素者至美　朴者无敌
我享素－素者至美　朴者无敌
作者：王乙童著
出版日期：2010-01-01
酒精与蒸馏酒工艺学
酒精与蒸馏酒工艺学
作者：章克昌主编
出版日期：2010-01-01
生物安全－原理与准则：第四版
生物安全－原理与准则：第四版
作者：中国动物疫病
出版日期：2010-01-01
温室工程规划、设计与建设
温室工程规划、设计与建设
作者：张天柱主编
出版日期：2010-01-01
微量营养素食物强化指南
微量营养素食物强化指南
作者：Lindsay All
出版日期：2009-11-01
魔幻巧克力
魔幻巧克力
作者：张朝顺著
出版日期：2009-09-01
寿司制作入门
寿司制作入门
作者：王森主编
出版日期：2009-09-01

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