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《茶园田间管理与茶叶加工》

本书按照现代学徒制模式，依据茶树栽培与茶叶加工核心岗位进行内容设计，分为三个模块：模块一主要围绕茶园田间管理、病虫害防控；模块二介绍六大茶类的初制、精制以及茶叶的再加工；模块三迎合“让天下人喝干净茶”的理念，围绕茶叶产品质量、茶叶安全等方面……
《标志与VI设计（中国轻工》

《标志与VI 设计》一书系统阐述了标志设计与VI设计的.方法与理理论，每章知识点循序渐进，章节之间环相扣，深入浅出、条理清晰。本书是在《标志与企业形象设计》一书基础上进行修订，对部分案例和内容进行更新和删减。本书注重以创意性思维与品牌战略为指导，……
《家居配色设计（国家职业》

本书主要介绍家居配色原则和技巧、色彩的基本原理、不同风格色彩特征、色彩的色觉心理、色彩的性格与表情以及所传递的信息、色彩的色觉心理、色彩的性格与表情以及所传递的信息、家居色彩搭配的原则和技巧、如何运用色彩进行摆放，能够根据不同社会基本信息进……
《传统文化与养生概论》

本书按照科学性、实用性、先进性和系统性的要求，对传统文化与养生文化的有关问题进行了比较系统的阐述，既注意了充分反映养生文化的传统理论和实践经验，突出了中医养生的特点，又注意了吸收国内外最新研究成果，体现了先进性和时代感；共分中国传统文化滋养……
《造纸原理与工程（第四版》

在本教材的修订过程中，我们将秉承保持第三版教材清晰阐述“三基”（基本概念、基本理论和基本过程）的原则下，精炼地阐述造纸原理与工程基础知识，包括打浆、造纸化学品及其应用、供浆系统与白水系统、纸浆流送与纸页成形、纸页的压榨与干燥、纸页的表面处理……
《中外建筑史（中国轻工业》

本书分为上篇和下篇两部分，上篇讲述中国传统建筑历史，涉及中国传统建筑概述、中国传统行政建筑、中国传统防御建筑、中国传统祭祀建筑、中国传统陵墓建筑、中国传统宗教建筑、中国传统园林建筑、中国传统民居建筑、其他传统建筑等九章内容。将典籍考据与建筑……
《功能性食品学（第三版）》

功能性食品学是食品科学与预防医学相互融合而成的一门综合性科学，涉及化学、营养学、生物学、工程学和管理学等学科。本书系统介绍了功能性食品基础知识、各类功能性成分的化学和营养学知识、药食两用物质及其活性、不同人群的功能性食品开发理论与实践、营养……
《茶艺与茶道（中国轻工业》

本教材立足茶文化的基础——茶艺，及茶文化的核心——茶道，向前延伸到茶叶知识，向后拓展到中外茶文化，设绪论和茶叶入门、茶艺基础、茶道略说、茶文化简史四章。绪论阐释茶艺、茶道、茶文化的概念及其关系，茶叶入门介绍六大茶类和再加工茶类的代表性茶叶、……

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《烹饪原料教程（中等职业学校》

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《冷菜与冷拼实训教程（中等职》

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