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嘉兴·市菜——中华市菜文化丛书
作者：赵建民
出版日期：2014-09-28
中国白酒健康安全与生态酿造技术研究——第二届中国白酒
作者：徐岩
出版日期：2014-09-19
中国清真烹饪
作者：何顺斌
出版日期：2014-09-04
酒精蒸馏技术（第四版）
作者：许开天
出版日期：2014-09-01
水资源保护——饮水安全与人类健康——食品安全与营养健
作者：沈立荣，孔村
出版日期：2014-06-01
粮油食品
作者：何东平
出版日期：2014-06-01
最具人气的美味西点
作者：张琴 王森 著
出版日期：2014-05-01
米糠加工技术
作者：何东平
出版日期：2014-04-28
食品热力杀菌理论与实践
作者：林焜辉
出版日期：2014-04-08
倾斜的声誉——中国名酒公关启示录
作者：陆仲阳
出版日期：2014-04-02
慕斯蛋糕基础课（升级版）
作者：王森
出版日期：2014-04-01
酶制剂应用技术问答(第二版)
作者：姜锡瑞
出版日期：2014-04-01
最具人气的创意中国菜
作者：王森
出版日期：2014-03-01
家畜副产物综合利用
作者：余群力
出版日期：2014-03-01
甘薯综合加工技术——服务三农·农产品深加工技术丛书
作者：杜连启
出版日期：2014-01-01
最具人气的台湾小吃
作者：王森
出版日期：2014-01-01
酒类风味化学
作者：范文来
出版日期：2013-12-31
酶制剂在大宗生化品生产中的应用
作者：段钢
出版日期：2013-11-18
翻糖蛋糕&饼干制作入门（烘焙食品制作教程）（含DVD）
作者：王森
出版日期：2013-10-01
营养科学词典
作者：葛可佑
出版日期：2013-09-29
蛋白质纯化与分析技术
作者：汪少芸
出版日期：2013-09-29
碳水化合物化学（第二版）
作者：张力田
出版日期：2013-09-06
餐饮食品装饰艺术造型设计（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：孔令海
出版日期：2013-09-01
农理—乡村建设实践与理论研究
作者：孙君
出版日期：2013-09-01
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