质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系认证指南

《质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系认证指南》


作者:
黄小祥
出版日期:
2011-01-01
字数:
1360000
开本:
16
页数:
736
分类:
食品科技
ISBN:
978-7-5019-7744-4
定价:
¥128.00
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102.4

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内容简介

本书从宏观上描述了各管理体系在组织管理发展阶段中的作用,还详细阐明了实施管理体系的最高形式与最高效果,以及对管理体系可能存在的种种认识与实践误区,更重要的是将建立、实施与认证过程中的每一个细节需要注意的事项详尽阐述,使读者可以全景式地真正了解和灵活运行这些管理体系。同时,本书中还包含大量的与管理体系……
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作者简介

黄小祥,武汉柏泉人,1986年毕业于湖北工学院食品发酵专业,工学学士;江南大学生物工程硕士。二十多年跨国企业的质量、技术和管理经历,十余年质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系实践经验,多体系CCAA注册审核员。

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