菜园里的学问

《菜园里的学问》


作者:
曾明
出版日期:
2010-11-02
字数:
396000
开本:
特16
页数:
288
分类:
食品与生物
ISBN:
978-7-5019-7726-0
定价:
¥36.00
官网优惠价格:
28.8


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内容简介

本书是一本蔬菜园艺的实用手册,图文并茂,以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴,以通俗易懂的语言讲述了有机园艺耕作需要知道的基础知识:植物的构造,大自然中的生命循环,常用农具,土壤,肥料,撒种,栽种,田间管理,病虫害防治,收获,储藏,蔬菜的习性,蔬菜的分类和轮作,规划与一年农事安排。附录列出了……
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作者简介

曾明女士生于20世纪70年代,福建省福州人,从小在城市长大,没有种菜的经验,1992年毕业于上海的华东师范大学计算机系,曾经是程序设计师,标准的OL(Office Lady),也做过老师,能熟练地读、写、说英语,然而她却向往有机园艺和田园生活,她看了很多国内外的相关资料,也在自己的家里、在北京的郊区实践有机园艺,然后用自己的语言通俗地表达出这本《菜园里的学问》。

图书目录

一、预备知识
二、泥土中的学问
三、菜园营养学—肥料
四、撒种的时候
五、菜园例事—田间管理
六、菜园里的战争—病虫害防治
七、收获的日子
八、蔬菜的个性
九、一个古老的方法—轮作
十、一年农事安排
……

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健康的土地=健康的植物(动物)=健康的食物=健康的生活
越来越多的人渴望回归自然,摸索着属于21实际的生活方式与人生,这确实已经成为一种世界性潮流。然而许多的人没有种地的经验怎么去种菜、种地?我那50年代出生的母亲都坚信不用化肥农药就不能种出菜和粮食,我们这一辈又如何实践我们的有机园艺,我们的田园梦,如何真正与大自然亲密接触?幸好还有曾明女士编写出这本《菜园里的学问》,可以指导像我这样的农盲。
本书适合都市农夫、梦田族、在学校里、周末农场里开展园艺活动的师生、市民和知识型农民。……

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