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软冰淇淋生产工艺与配方
作者：刘梅森等
出版日期：2008-03-01
蔬菜贮藏与加工技术－服务三农·农产品深加工技术丛书－
作者：张存利主编
出版日期：2008-03-01
肉类产品概念设计
作者：郭锡铎
出版日期：2008-02-01
中国食品工业产供销信息大全
作者：本书编写组编
出版日期：2008-01-01
糖醇生产技术与应用
作者：金树人等
出版日期：2008-01-01
现代食品分子检测鉴别技术－食品安全与健康系列
作者：陈颖葛毅强主
出版日期：2008-01-01
原料乳生产与质量控制－乳品工程技术系列
作者：陈历俊主编
出版日期：2008-01-01
冷饮生产技术
作者：范允实
出版日期：2008-01-01
食品安全知识手册
作者：首届全国食品
出版日期：2007-12-01
蜜蜂生生不息一亿年的奥秘－蜜蜂产品食疗养生话题
作者：李海燕吴杰
出版日期：2007-11-01
蛋糕裱花基础（上册）——焙烤食品制作教程
作者：王森
出版日期：2007-09-01
食品质量与安全案例分析
作者：周映艳主编
出版日期：2007-09-01
蛋糕裱花基础（上册）－焙烤食品制作教程
作者：王森
出版日期：2007-09-01
乳品科学与技术
作者：陈历俊主编
出版日期：2007-08-01
中华烘焙食品大辞典机械及器具分册
作者：全国工商联烘
出版日期：2007-05-01
面包制作116款
作者：李楠等
出版日期：2007-05-01
健康食品资源营养与功能评价
作者：张炳文，郝征
出版日期：2007-04-01
食品添加剂分析方法
作者：刘钟栋等译
出版日期：2007-03-01
龙口粉丝生产工艺与配方
作者：杨君敏，郭兰
出版日期：2007-03-01
白酒品评与勾兑
作者：周恒刚
出版日期：2007-01-01
酒精与蒸馏酒工艺学
作者：章克昌
出版日期：2007-01-01
食品添加剂在饮料中的应用（食品添加剂应用技术系列）
作者：梁朗都
出版日期：2007-01-01
铁强化酱油技术指南——国家营养改善项目重点图书
作者：霍军生
出版日期：2007-01-01
食品功能成分的制备及其应用
作者：张美莉
出版日期：2007-01-01
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