食品科技类 图书


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蔬菜贮藏保鲜技术—西部开发农产品加工
蔬菜贮藏保鲜技术—西部开发农产品加工 
作者：张有林
出版日期：2000-09-01
新型饮料生产工艺与配方
新型饮料生产工艺与配方 
作者：邓舜扬
出版日期：2000-08-01
冷藏和冷冻工程技术（第二版）
冷藏和冷冻工程技术（第二版） 
作者：(英)CliveV.
出版日期：2000-07-01
花卉食品
花卉食品 
作者：徐怀德
出版日期：2000-07-01
肉制品生产技术问答
肉制品生产技术问答 
作者：(日)濑川 正
出版日期：2000-06-01
特种稻米及其加工技术
特种稻米及其加工技术 
作者：张名位
出版日期：2000-06-01
植物油脂生产与综合利用
植物油脂生产与综合利用 
作者：刘玉兰
出版日期：2000-05-01
保健食品选购指南
保健食品选购指南
作者：王林
出版日期：2000-04-01
食品包装大全
食品包装大全 
作者：章建浩  戴有
出版日期：2000-03-01
国酒茅台的辉煌(精装)
国酒茅台的辉煌(精装) 
作者：杨忠明  卢启
出版日期：1999-08-01
稻谷加工与综合利用－－农产品深加工系列
稻谷加工与综合利用－－农产品深加工系列 
作者：朱永义
出版日期：1999-08-01
新编肉制品生产工艺与配方
新编肉制品生产工艺与配方
作者：黄德智
出版日期：1998-01-01
食品工程原理(下册)
食品工程原理(下册) 
作者：无锡轻工业学
出版日期：1997-07-01

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