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酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方
作者：蒋明利
出版日期：2006-02-01
方便与休闲食品生产技术
作者：揭广川
出版日期：2006-01-01
食品安全性—食品安全与健康系列
作者：杨洁彬、王晶
出版日期：2006-01-01
食品行业网络信息资源检索指南
作者：杨卫华
出版日期：2006-01-01
生物资源开发利用--农产品深加工系列
作者：易美华
出版日期：2006-01-01
食品分析
作者：大连轻工业学
出版日期：2006-01-01
酿酒·品酒·论酒－酒为何物这样神
作者：王恭堂
出版日期：2006-01-01
农作物秸秆饲料加工技术－农产品深加工系列
作者：李延云
出版日期：2006-01-01
功能性食品添加剂
作者：潘道东
出版日期：2006-01-01
水生蔬菜加工工艺与配方
作者：屠康、武杰
出版日期：2006-01-01
食品保鲜技术
作者：邓舜扬
出版日期：2006-01-01
食品质量安全市场准入指南（食品安全与健康系列）
作者：黄毅
出版日期：2005-09-01
肉制品加工原理与技术
作者：张坤生
出版日期：2005-09-01
新版糖果巧克力配方
作者：蔡云升、张文
出版日期：2005-08-01
现代食品发酵技术（第二版）
作者：王福源
出版日期：2005-08-01
维生素E的生产与应用
作者：李军生
出版日期：2005-08-01
食品安全指南（食品安全与健康系列）
作者：姚卫蓉钱和
出版日期：2005-08-01
现代乳品工业手册
作者：张和平、张列
出版日期：2005-08-01
白酒勾兑技术问答
作者：李大和
出版日期：2005-07-01
新版肉制品配方
作者：黄德智
出版日期：2005-07-01
新版饼干配方
作者：薛文通李里特
出版日期：2005-07-01
魔芋加工实用技术和装备（农产品深加工系列）
作者：黄中伟
出版日期：2005-07-01
餐饮业HACCP实用教程（食品安全与健康系列）
作者：邹翔
出版日期：2005-06-01
麦芽与制麦技术（美国现代食品科技系列）
作者：DennisE.Bri
出版日期：2005-05-01
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