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热菜工艺教程（烹饪专业项目课程试用教材）
热菜工艺教程（烹饪专业项目课程试用教材）
作者：茅建民主编
出版日期：2010-01-01
我和创业有个约会
我和创业有个约会
作者：郭广生主编
出版日期：2010-01-01
烹饪基本功入门（烹饪专业项目课程试用教材）
烹饪基本功入门（烹饪专业项目课程试用教材）
作者：茅建民主编
出版日期：2010-01-01
烹饪艺术教程（烹饪专业项目课程试用教材）
烹饪艺术教程（烹饪专业项目课程试用教材）
作者：茅建民主编
出版日期：2010-01-01
可视性动画技法－运动规律（上）（高职高专动画专业应用型特色教材）
可视性动画技法－运动规律（上）（高职高专动画专业应用
作者：任千红编著
出版日期：2010-01-01
啤酒生产技术（高等职业教育生物技术类专业系列教材）
啤酒生产技术（高等职业教育生物技术类专业系列教材）
作者：黄亚东主编
出版日期：2010-01-01
镁合金锻压成形与模具（21世纪高等学校应用型特色系列教材）
镁合金锻压成形与模具（21世纪高等学校应用型特色系列教
作者：罗大金，程贵
出版日期：2010-01-01
导游业务（高职高专旅游专业教改教材）
导游业务（高职高专旅游专业教改教材）
作者：袁银枝主编
出版日期：2010-01-01
旅行社经营管理（高职高专旅游专业教改教材）
旅行社经营管理（高职高专旅游专业教改教材）
作者：伍建海主编
出版日期：2010-01-01
旅游与饭店业市场营销学
旅游与饭店业市场营销学
作者：刘明广主编
出版日期：2009-12-01
粤海菜制作教程
粤海菜制作教程
作者：嵇步春主编
出版日期：2009-10-01
冷菜工艺教程（烹饪专业项目课程试用教材）
冷菜工艺教程（烹饪专业项目课程试用教材）
作者：茅建民主编
出版日期：2009-09-01
食品安全控制技术
食品安全控制技术
作者：成晓霞，张国
出版日期：2009-09-01
塑料性能测试
塑料性能测试
作者：余忠珍主编
出版日期：2009-09-01
发酵食品生产技术
发酵食品生产技术
作者：王淑欣主编
出版日期：2009-09-01
面点工艺教程（烹饪专业项目课程试用教材）
面点工艺教程（烹饪专业项目课程试用教材）
作者：茅建民主编
出版日期：2009-09-01
生物化学（高职教材）
生物化学（高职教材）
作者：李巧枝，何金
出版日期：2009-09-01
金属工艺与实训
金属工艺与实训
作者：张均，张安全
出版日期：2009-08-01
液压与气动技术
液压与气动技术
作者：王恩海 解先
出版日期：2009-08-01
印后加工技术与设备
印后加工技术与设备
作者：李文育主编
出版日期：2009-08-01
旅游资源开发与规划
旅游资源开发与规划
作者：宋炜，邓毛颖
出版日期：2009-08-01
家具生产制造工艺
家具生产制造工艺
作者：江功南主编
出版日期：2009-08-01
食品包装技术（第二版）
食品包装技术（第二版）
作者：章建浩主编
出版日期：2009-08-01
包装结构与模切板设计（高等职业教育教材）
包装结构与模切板设计（高等职业教育教材）
作者：孙诚主编
出版日期：2009-08-01

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