餐旅管理类 图书


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旅游概论(高等职业学校旅游管理专业教材)
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作者:李建春 王雪
出版日期:2020-12-01
饭店英语教程(高等职业教育“十三五”规划教材、旅游饭店职业英语等级考试参考教材)
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作者:陈国庆 濮元
出版日期:2020-11-01
旅游资源管理基础(高等职业学校旅游管理专业教材)
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作者:栗书河 张健
出版日期:2020-04-01
餐饮运营管理(高等职业学校酒店管理专业教材)
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作者:栗书河
出版日期:2017-01-01
饭店管理导论(高等职业学校酒店管理专业教材)
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作者:栗书河
出版日期:2016-10-30
咖啡鉴赏与制作(高等职业学校旅游类专业教材)
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作者:张树坤
出版日期:2015-06-01

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