食品类 图书


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发酵原料药生产
发酵原料药生产
作者:张虎成
出版日期:2014-05-01
食品加工技术(高等职业教育项目课程教材)
食品加工技术(高等职业教育项目课程教材)
作者:张孔海
出版日期:2014-02-01
营养配餐(高等职业教育项目课程教材)
营养配餐(高等职业教育项目课程教材)
作者:黄丽卿
出版日期:2013-09-01
调味品生产技术(高等职业教育项目课程教材)
调味品生产技术(高等职业教育项目课程教材)
作者:李平凡
出版日期:2013-03-06
焙烤食品加工技术(第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)
焙烤食品加工技术(第二版)(普通高等教育“十一五”国
作者:朱珠,梁传伟
出版日期:2012-09-30
食品微生物检测技术(高等职业教育项目课程教材)
食品微生物检测技术(高等职业教育项目课程教材)
作者:唐劲松,徐安
出版日期:2012-08-20

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