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茶叶加工机械与设备（高等职业教育茶叶生产加工技术专业
作者：罗学平
出版日期：2014-07-01
生物化学（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材）
作者：何金环
出版日期：2014-07-01
发酵调味品生产技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：黄亚东
出版日期：2014-06-16
食品卫生与安全（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：黄玥
出版日期：2014-06-16
食品快速检测实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材
作者：陆文蔚
出版日期：2014-05-01
发酵原料药生产
作者：张虎成
出版日期：2014-05-01
果蔬贮藏与加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：刘新社
出版日期：2014-04-01
食品营养与安全技能实训教程（高等职业教育“十二五”规
作者：李志香
出版日期：2014-03-11
酒精生产技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：黄亚东
出版日期：2014-03-11
食品标准与法规（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：杨玉红
出版日期：2014-02-28
食品安全与质量管理（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：李扬
出版日期：2014-02-24
过程装备及维护（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：孙爱萍
出版日期：2014-02-19
食品加工技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：张孔海
出版日期：2014-02-01
食品工厂设计（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：王维坚
出版日期：2013-11-01
乳制品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：胡会萍
出版日期：2013-10-04
食品包装技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：苏新国
出版日期：2013-09-01
营养配餐（高等职业教育项目课程教材）
作者：黄丽卿
出版日期：2013-09-01
调味品生产技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：李平凡
出版日期：2013-03-06
焙烤食品加工技术（第二版）（普通高等教育“十一五”国
作者：朱珠，梁传伟
出版日期：2012-09-30
发酵食品生产技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材
作者：尚丽娟
出版日期：2012-09-10
食品微生物检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：刘用成
出版日期：2012-08-20
食品微生物检测技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：唐劲松,徐安
出版日期：2012-08-20
果蔬加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：王丽琼
出版日期：2012-07-31
淀粉制品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：李慧东
出版日期：2012-07-31
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