食品类 图书


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生物化学(普通高等教育“十三五”规划教材)
生物化学(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:王永敏
出版日期:2016-07-01
保健食品学(普通高等教育“十三五”规划教材)
保健食品学(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:迟玉杰
出版日期:2016-05-01
乳品分析(普通高等教育“十三五”规划教材)
乳品分析(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:李春
出版日期:2016-01-01
中华茶文化(高等学校专业教材)
中华茶文化(高等学校专业教材)
作者:张凌云
出版日期:2015-04-01
食品卫生学(普通高等教育“十二五”规划教材)
食品卫生学(普通高等教育“十二五”规划教材)
作者:冯翠萍
出版日期:2014-10-01
粮油及其制品检验(高等学校粮食工程专业教材)
粮油及其制品检验(高等学校粮食工程专业教材)
作者:翟爱华
出版日期:2014-08-01
食品分子生物学(第二版)(高等学校专业教材)
食品分子生物学(第二版)(高等学校专业教材)
作者:宁正祥
出版日期:2014-06-01
食品工艺学(第三版)(高等学校专业教材)
食品工艺学(第三版)(高等学校专业教材)
作者:陈野
出版日期:2014-04-01

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