食品类 图书


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食品安全与卫生(普通高等教育“十三五”规划教材)
食品安全与卫生(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:王颖 易华西
出版日期:2018-05-01
食品感官评定(普通高等学校“十三五”规划教材)
食品感官评定(普通高等学校“十三五”规划教材)
作者:王永华 吴青
出版日期:2018-03-01
食品科学与工程导论(国外优秀食品科学与工程专业教材)
食品科学与工程导论(国外优秀食品科学与工程专业教材)
作者:[英]杰弗里 
出版日期:2018-02-01
食品试验优化设计(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)
食品试验优化设计(第二版)(普通高等教育“十三五”规
作者:杜双奎 师俊
出版日期:2018-02-01
食品化学(普通高等教育”十三五“规划教材)
食品化学(普通高等教育”十三五“规划教材)
作者:邵颖 刘洋
出版日期:2018-01-01
动植物检验检疫学(第二版)
动植物检验检疫学(第二版)
作者:余以刚 陈永
出版日期:2017-09-01
食品包装学(高等学校专业教材)
食品包装学(高等学校专业教材)
作者:李良
出版日期:2017-08-01
现代甜菜糖厂技术装备(高等学校制糖工程专业教材)
现代甜菜糖厂技术装备(高等学校制糖工程专业教材)
作者:郑喜群 王文
出版日期:2017-08-01
油脂工厂物料输送(普通高等教育“十三五”规划教材)
油脂工厂物料输送(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:刘玉兰,何东
出版日期:2017-04-24
生物化学实验指导
生物化学实验指导
作者:姜余梅
出版日期:2017-03-01
食品化学(普通高等教育“十三五”规划教材)
食品化学(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:黄泽元
出版日期:2017-03-01

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