食品与生物类 图书


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黄酒工业手册
黄酒工业手册
作者:赵光鳌
出版日期:2020-08-01
中国美食设计与创新
中国美食设计与创新
作者:邵万宽
出版日期:2020-07-01
辣木营养功能与综合利用
辣木营养功能与综合利用
作者:王靖
出版日期:2020-07-01
食用油的科学
食用油的科学
作者:中国科协科普
出版日期:2020-07-01
烟草化学成分管制现状及分析技术
烟草化学成分管制现状及分析技术
作者:庞永强 张洪
出版日期:2020-07-01
连续流动分析技术及应用
连续流动分析技术及应用
作者:郭军伟 王洪
出版日期:2020-06-01
烟用材料化学分析
烟用材料化学分析
作者:李中皓 牛佳
出版日期:2020-06-01
食品安全知识学生读本
食品安全知识学生读本
作者:沈立荣 王慧
出版日期:2020-05-20
茶经解读
茶经解读
作者:吴茂棋 许华
出版日期:2020-05-01
食品色彩化学
食品色彩化学
作者:马海乐
出版日期:2020-03-31
哈萨克斯坦骆驼与骆驼乳
哈萨克斯坦骆驼与骆驼乳
作者:郭富城等
出版日期:2020-02-01
中国酒曲制作技艺研究与应用
中国酒曲制作技艺研究与应用
作者:湖北省食品工
出版日期:2020-01-31
果树盆栽技术
果树盆栽技术
作者:张天柱
出版日期:2020-01-31
黄酒酿造技术(第三版)
黄酒酿造技术(第三版)
作者:谢广发等
出版日期:2020-01-07
菜籽油加工技术
菜籽油加工技术
作者:罗质 姜敏杰
出版日期:2020-01-01
花生油加工技术
花生油加工技术
作者:郑竟成 何东
出版日期:2020-01-01
美国FDA食品微生物检验指南:第八版(国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
美国FDA食品微生物检验指南:第八版(国家出版基金项目
作者:美国食品与药
出版日期:2020-01-01
食品金属包装质量检验
食品金属包装质量检验
作者:漳州市食品科
出版日期:2020-01-01
笑傲白酒江湖之宝典
笑傲白酒江湖之宝典
作者:李红
出版日期:2020-01-01
药用真菌——大健康的守护神
药用真菌——大健康的守护神
作者:翁梁 李士广
出版日期:2020-01-01
功能性粮油食品
功能性粮油食品
作者:张金诚 白满
出版日期:2019-12-31

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