高职教材类 图书


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啤酒生产技术(高等职业教育生物技术类专业系列教材)
啤酒生产技术(高等职业教育生物技术类专业系列教材)
作者:黄亚东主编
出版日期:2010-01-01
镁合金锻压成形与模具(21世纪高等学校应用型特色系列教材)
镁合金锻压成形与模具(21世纪高等学校应用型特色系列教
作者:罗大金,程贵
出版日期:2010-01-01
导游业务(高职高专旅游专业教改教材)
导游业务(高职高专旅游专业教改教材)
作者:袁银枝主编
出版日期:2010-01-01
旅行社经营管理(高职高专旅游专业教改教材)
旅行社经营管理(高职高专旅游专业教改教材)
作者:伍建海主编
出版日期:2010-01-01
旅游与饭店业市场营销学
旅游与饭店业市场营销学
作者:刘明广主编
出版日期:2009-12-01
粤海菜制作教程
粤海菜制作教程
作者:嵇步春主编
出版日期:2009-10-01
冷菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
冷菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
作者:茅建民主编
出版日期:2009-09-01
食品安全控制技术
食品安全控制技术
作者:成晓霞,张国
出版日期:2009-09-01
塑料性能测试
塑料性能测试
作者:余忠珍主编
出版日期:2009-09-01
发酵食品生产技术
发酵食品生产技术
作者:王淑欣主编
出版日期:2009-09-01
面点工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
面点工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
作者:茅建民主编
出版日期:2009-09-01
生物化学(高职教材)
生物化学(高职教材)
作者:李巧枝,何金
出版日期:2009-09-01
金属工艺与实训
金属工艺与实训
作者:张均,张安全
出版日期:2009-08-01
液压与气动技术
液压与气动技术
作者:王恩海 解先
出版日期:2009-08-01
印后加工技术与设备
印后加工技术与设备
作者:李文育主编
出版日期:2009-08-01
旅游资源开发与规划
旅游资源开发与规划
作者:宋炜,邓毛颖
出版日期:2009-08-01
家具生产制造工艺
家具生产制造工艺
作者:江功南主编
出版日期:2009-08-01
食品包装技术(第二版)
食品包装技术(第二版)
作者:章建浩主编
出版日期:2009-08-01
包装结构与模切板设计(高等职业教育教材)
包装结构与模切板设计(高等职业教育教材)
作者:孙诚主编
出版日期:2009-08-01
生物分离技术
生物分离技术
作者:李万才主编
出版日期:2009-08-01
包装工艺—教育部高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材
包装工艺—教育部高职高专印刷与包装专业教学指导委员会
作者:吴艳芬,叶海
出版日期:2009-08-01
《鞋靴结构设计(高职)》
《鞋靴结构设计(高职)》
作者:高士刚主编
出版日期:2009-07-01
塑料模具设计(第二版)
塑料模具设计(第二版)
作者:卜建新主编
出版日期:2009-07-01

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