食品科技类 图书


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食品安全知识学生读本
食品安全知识学生读本
作者:沈立荣 王慧
出版日期:2020-05-20
食品色彩化学
食品色彩化学
作者:马海乐
出版日期:2020-03-31
哈萨克斯坦骆驼与骆驼乳
哈萨克斯坦骆驼与骆驼乳
作者:郭富城等
出版日期:2020-02-01
中国酒曲制作技艺研究与应用
中国酒曲制作技艺研究与应用
作者:湖北省食品工
出版日期:2020-01-31
果树盆栽技术
果树盆栽技术
作者:张天柱
出版日期:2020-01-31
菜籽油加工技术
菜籽油加工技术
作者:罗质 姜敏杰
出版日期:2020-01-01
花生油加工技术
花生油加工技术
作者:郑竟成 何东
出版日期:2020-01-01
美国FDA食品微生物检验指南:第八版(国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
美国FDA食品微生物检验指南:第八版(国家出版基金项目
作者:美国食品与药
出版日期:2020-01-01
食品金属包装质量检验
食品金属包装质量检验
作者:漳州市食品科
出版日期:2020-01-01
药用真菌——大健康的守护神
药用真菌——大健康的守护神
作者:翁梁 李士广
出版日期:2020-01-01
功能性粮油食品
功能性粮油食品
作者:张金诚 白满
出版日期:2019-12-31
益生菌——大健康的守护神
益生菌——大健康的守护神
作者:翁梁 朱燕玲
出版日期:2019-12-30
核桃油加工技术
核桃油加工技术
作者:张四红 张跃
出版日期:2019-12-01
姜黄素:功能、制备及应用研究
姜黄素:功能、制备及应用研究
作者:马自超 陈文
出版日期:2019-12-01
中国食品科技史(国家出版基金项目)
中国食品科技史(国家出版基金项目)
作者:洪光住
出版日期:2019-12-01
超临界流体色谱技术
超临界流体色谱技术
作者:[美]科林·普
出版日期:2019-11-01
2019中国茶叶行业发展报告
2019中国茶叶行业发展报告
作者:中国茶叶流通
出版日期:2019-10-10
食品工业发展报告(2018年度)
食品工业发展报告(2018年度)
作者:工业和信息化
出版日期:2019-10-01
蕈菌多糖的制取及其综合利用
蕈菌多糖的制取及其综合利用
作者:许春平等
出版日期:2019-10-01
图解食品安全法规(食品安全科普丛书)
图解食品安全法规(食品安全科普丛书)
作者:吴明星
出版日期:2019-10-01
海洋功能性食品配料:褐藻多糖的功能和应用
海洋功能性食品配料:褐藻多糖的功能和应用
作者:秦益民
出版日期:2019-08-05

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