《味精工业手册（第二版）》
作者：
于信令主编
出版日期：
2009-01-01
开本：
16开
分类：
食品科技
ISBN：
978-7-5019-6411-6/TS.3739
定价：
￥120.00
官网优惠价格：
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内容简介
味精工业手册（第一版）出版至今已经十一年了，是我国味精行业首部工具书，深受同行欢迎。味精工业手册（第二版）主要介绍近年来现代味精生产全过程的工艺技术及其工厂设计方面的内容，具有很强的实用价值。
图书目录
味精工业手册（第一版）出版至今已经十一年了，是我国味精行业首部工具书，深受同行欢迎。味精工业手册（第二版）主要介绍近年来现代味精生产全过程的工艺技术及其工厂设计方面的内容，具有很强的实用价值。……味精工业手册（第一版）出版至今已经十一年了，是我国味精行业首部工具书，深受同行欢迎。味精工业手册（第二版）主要介绍近年来现代味精生产全过程的工艺技术及其工厂设计方面的内容，具有很强的实用价值。
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