《中国酿酒工业年鉴》
作者：
中国酿酒工业协会
出版日期：
2004-03-01
开本：
16
分类：
食品科技
ISBN：
7-5019-4038-X/TS.2397
定价：
￥360.00
官网优惠价格：
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内容简介
图书目录
继2001版年版《中国酿酒工业年鉴》出版，2003年版年鉴又和大家见面了。这本年鉴详尽地记述了2001~2002两年来，中国酿酒工业走过的路程。为进一步贯彻科技兴国的战略，走新型工业化道路，本《年鉴》新增了科技篇、…… 继2001版年版《中国酿酒工业年鉴》出版，2003年版年鉴又和大家见面了。这本年鉴详尽地记述了2001~2002两年来，中国酿酒工业走过的路程。为进一步贯彻科技兴国的战略，走新型工业化道路，本《年鉴》新增了科技篇、名牌篇等栏目。记录了近年来我国酿酒工业的科技成果、科研方向，进一步提高了可读性、实用性、和收藏性，相信会成为广大读者的良师益友。
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