《营养与健康圣典（第五版）》
作者：
（美）邓恩
出版日期：
2004-01-01
开本：
16开
分类：
食品科技
ISBN：
7-5019-4005-3/TS.2375
定价：
￥38.00
官网优惠价格：
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内容简介
图书目录
食物和营养，植物有效成份和草药与人体健康的关系是当前世界范围内广泛关注的话题。《营养与健康圣典》(NutritionAlmanac)是国外畅销的一本教学参考书和科普读物。自1975年第一次出版以来，分别在1984、1990、1996、……食物和营养，植物有效成份和草药与人体健康的关系是当前世界范围内广泛关注的话题。《营养与健康圣典》(NutritionAlmanac)是国外畅销的一本教学参考书和科普读物。自1975年第一次出版以来，分别在1984、1990、1996、2002年修订出版。目前这本由美国McGraw-Hillbooks出版社出版，LavonJ．Dunne主编的NutritionAlmanac已分别在加拿大、墨西哥、英国、日本、新加坡、意大利、韩国、印度、澳大利亚等14个国家和地区出版发行，?岢?亿。
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