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| 电子图书定价：￥0.00 |  |
纸质图书定价：￥120.00 商 城 价 格：￥96 商 城 折 扣：8 折 |  |
作 品 星 级： | |
| 上 架 时 间：2004-11-01 | |
| 客 服 电 话：010-85119752 | |
《中国轻工业产供销信息大全·食品卷》按行业以分卷形式编辑、出版。此书涉及行业面广、资料权威、准确，旨在成为企业面向社会的窗口、食品行业产供销人员的必备手册，业内人士权威性的工具书。
| 作品名称：中国轻工业产供销信息大全——食品卷•焙烤食品糖制品分卷 | |||
| 作品分类： | 日用化工 | 作 者： | 中国焙烤食品糖制品工业协会 |
| 作品语言： | 简体中文 | I S B N ： | 7-5019-4369-9/TS.2585 |
| 版权状况： | 详细 | 出版机构： | 中国轻工业出版社 |
| 字数： | 开本： | 1/16 页数： | |
图书目录：
行业信息篇
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附录一
中国焙烤食品糖制品工业协会章程
附录二
面包
饼干通用技术条件
月饼类糕点通用技术要求
月饼馅料
方糖
广告索引
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宁波新美心食品工业有限公司
上海香特莉食品工业有限公司
北京味多美食品有限责任公司
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