《食品生物化学（高校教材）》
作者：
天津、无锡轻院合编
出版日期：
2005-08-01
开本：
大32开
分类：
生物
ISBN：
7-5019-0209-7/TQ.003
定价：
￥29.80
官网优惠价格：
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内容简介
图书目录
本书是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会统一组织编写的教材之一，是工业发酵专业本科“生物化学”的教学用书，也可作为本专业专科及成人教育的教材。 本书?囊酝怀鲎ㄒ档氖导市枰氐悖……本书是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会统一组织编写的教材之一，是工业发酵专业本科“生物化学”的教学用书，也可作为本专业专科及成人教育的教材。 本书?囊酝怀鲎ㄒ档氖导市枰氐悖胖夭隽松锘У幕±砺邸⒒靖拍睢⑽镏蚀缓湍芰看坏幕竟媛杉捌溆肭峁し⒔蜕墓叵担实狈从沉松煊蛑斜冉铣墒斓挠泄赜τ醚芯砍晒约坝氡咀ㄒ涤泄氐男露颉１臼椴皇茄顾醣墒降男捶ǎ髡履谌莘薄⒓虿灰唬孟暝蛳辏眉蛟蚣颉?nbsp; 教材
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