食品工厂设计与环境保护(第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)

《食品工厂设计与环境保护(第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)》


作者:
张国农
出版日期:
2015-08-01
字数:
500000
页数:
350
分类:
食品
ISBN:
978-7-5184-0214-4
定价:
¥45.00
官网优惠价格:
36

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内容简介

基于对学生环保意识的加强,本次修订重点加入环境友好的内容。第二章的内容作了适当的调整和补充,提出了在食品工厂设计时就要考虑好食品工厂与环境的友好关系等新理念,第七章同样从考虑食品工厂设计和建设与环境的友好关系出发,作了较大的修改,以清洁生产的理念更好地指导学生抓住环境保护中的要点,在考虑对废水、废物……
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图书目录

绪论
一、学习“食品工厂设计和环境保护”课程的意义和作用
二、食品工厂设计的特点
三、“食品工厂设计和环境保护”课程的内容和学习要求
第一章基本建设程序和工厂设计的组成
第一节基本建设程序
一、项目建……

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