仪器分析(高等职业教育教材)

《仪器分析(高等职业教育教材)》


作者:
许柏球
出版日期:
2011-06-17
字数:
438000
开本:
特16
页数:
348
分类:
教材
ISBN:
978-7-5019-8059-8
定价:
¥39.00
官网优惠价格:
31.2


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内容简介

本书除绪论外共分9章,内容包括紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、电位分析法、原子吸收光谱法、原子发射光谱法、色谱分析法导论、气相色谱法、高效液相色谱法和质谱分析法。重要章节都附有仪器的使用操作方法和操作注意事项,每章附思考与练习。
本书本书由深圳职业技术学院、江苏食品职业技术学院、韶关大学、广东轻……

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作者简介

许柏球 深圳职业技术学院 高级工程师,高级实验师,1986年至今一直从事食品检验、仪器分析的教学与实验工作,曾主编《食品掺伪鉴别检验》等。
丁兴华 江苏食品职业技术学院 副教授,工程师,食品检验工国家级裁判员,曾主编《食品检验工》(国家职业资格培训教材)。

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