图书目录：
爱吃素，爱环保——田原
我行我“素”的80后新锐总裁——罗浩
素食，我们的爱情红线——国囝子玉
39年不变的选择——杨景成
“别吃朋友”，摇滚人的柔情——优质大豆
尊重，让身心与天地靠得更近——常松
愈素愈美丽——姜培琳
科普作家的“素”度——郭耕
素食馆的“开荒”人——谢一源
一个驻足带来的改变——Jari
细味素人生——麦景婷
“令狐冲”的健康之选——吕颂贤
瑜伽导师小谈素——林晓海
清华学者的饮食理念——蒋劲松
素妈妈，素宝宝—一张丽萍
他是王老师——王劲松 
亿万富翁的快乐，无关财富——陈光标
洗耳聆听，禅与生活——明奘禅师
后记

作者简介：

责编推荐：
读过之后，在回味时想，假如我不是食素爱好者，我会接受这本书吗? 从我思想行动的转变来看，我想我是被打动了。