食品国际贸易-吴林海，徐立青等编著中国轻工业出版社有限公司

《食品国际贸易》

作者：

吴林海，徐立青等编著

出版日期：

2009-09-01

字数：

427000

开本：

页数：

296

分类：

教材

ISBN：

978-7-5019-7027-8

定价：

￥34.00

官网优惠价格：

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内容简介

本教材的章节内容分为上、中、下三篇。上篇：主要讲解国际贸易的一般知识及基本规律；中篇：结合食品科学与食品国际的特殊性，按照国际贸易的基本流程，着重阐述食品国际贸易中的主要问题；下篇：主要分析我国的食品贸易现状及发展趋势。这样安排层次更加分明，结构更加合理。……
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作者简介

本书由江苏省食品安全研究基地首席专家、江南大学教授、博士生导师吴林海教授负责总体框架的设计、写作大纲的制订、编写人员的组织，以及最后的统稿与定稿。主要编写者是江南大学商学院副院长徐立青教授，江南大学商学院国际贸易系主任武戈教授，江南大学食品学院副院长、博士生导师陈正行教授，江南大学食品学院钱和教授，以及江南大学商学院邵继勇教授、章家清副教授等。