河鲜海鲜128道－现代人

《河鲜海鲜128道－现代人》


作者：
代洪宝编
出版日期：
2008-01-01
开本：
24开
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5019-6206-8/TS.3612
定价：
￥12.80
官网优惠价格：
￥10.24


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内容简介

“现代人”是中国轻工业出版社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受广大读者欢迎的优秀菜谱书，目前发行量已经突破350万册。2007年4月，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖唯一特别奖——“最佳易操作美食图书”。贴近生活，贴近实际，贴近群众， “轻工出版”的美食类图书已形成的良好社会效益和公众……
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图书目录

鱼类及软体类
滑油鱼丁
　家常炖鲤鱼
　香酥鲤鱼炖豆腐
　酸菜鱼
　红烧鲤鱼
　豆瓣鱼
　煎焖鲤鱼段
　香炸鱼排
　滑熘鱼片
　葱油鱼
　啤酒鱼
　时蔬草鱼丸
　怡香鱼卷 
　酱烧草鱼段
　熘草鱼段
……
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