《元宝山茶揭秘：一种低咖啡因特异茶树种质资源的鉴定与评价》
作者：
陈涛林，葛智文，杨雪梅，王熙富
出版日期：
2026-10-01
字数：
820000
开本：
特16开
页数：
646
分类：
农学
ISBN：
978-7-5184-6175-2
定价：
￥180.00
官网优惠价格：
￥144
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内容简介
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图书目录
序
前言
第一章 元宝山茶的分类鉴定
第一节 山茶属植物分类概述
第二节 元宝山茶的植物学分类地位鉴定
参考文献
第二章 元宝山茶及其近缘种的化学成分比较分析
第一节 山茶属植物化学成分概述
第二节 元宝山……序
前言
第一章 元宝山茶的分类鉴定
第一节 山茶属植物分类概述
第二节 元宝山茶的植物学分类地位鉴定
参考文献
第二章 元宝山茶及其近缘种的化学成分比较分析
第一节 山茶属植物化学成分概述
第二节 元宝山茶及其近缘种化学成分的差异分析
参考文献
第三章 元宝山茶主要多酚类与生物碱类物质的分离鉴定
第一节 茶类植物多酚与生物碱概述
第二节 元宝山茶主要多酚与生物碱类成分的分离纯化及结构鉴定
参考文献
第四章 元宝山茶种群的遗传多样性与亲缘关系
第一节 ISSR分子标记技术概述
第二节 基于ISSR标记的元宝山茶种群遗传多样性与亲缘关系分析
参考文献
第五章 元宝山茶群体的生化特性
第一节 茶树生化特性概述
第二节 元宝山茶群体的生化特性分析
参考文献
第六章 元宝山茶的体外抗氧化活性
第一节 山茶属植物药理活性概述
第二节 元宝山茶的体外抗氧化活性评价
参考文献
第七章 元宝山茶的毒理学安全性
第一节 山茶属植物毒理学概述
第二节 元宝山茶的毒理学安全性评价
参考文献
第八章 元宝山茶的保护与开发利用
第一节 元宝山茶潜在的利用价值
第二节 元宝山茶的保护策略与开发利用途径
参考文献
附录 SPME-GC-MS检测到的元宝山茶全部挥发性化合物列表
后记
附图
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