生物分离技术(高等职业教育生物技术类专业教材)

《生物分离技术(高等职业教育生物技术类专业教材)》


作者:
李存法
出版日期:
2020-07-01
字数:
230000
开本:
16
页数:
184
分类:
食品
ISBN:
978-7-5184-2944-8
定价:
¥44.00
官网优惠价格:
35.2

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内容简介

本教材要求学生掌握生物分离的基本方法和实际操作技能,注重理论与实际的结合。本书涉及分离纯化技术基本原理、分离纯化工艺的优化等。主要内容有细胞破碎、盐析、沉淀分离法、吸附分离法、色谱分离法、离心法、膜分离法等生物分离单元操作。……
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