魅力翻糖(世界知名糖艺大师经典系列图书)

《魅力翻糖(世界知名糖艺大师经典系列图书)》


作者:
[意]卡洛斯·利斯凯奇(Carlos Lischetti)
出版日期:
2020-07-01
字数:
300000
开本:
大16
页数:
264
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5184-2865-6
定价:
¥148.00
官网优惠价格:
118.4

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内容简介

本书包含了很多适用于不同庆典场合的各种风格的艺术作品,专业的糖艺师们可以从本书中找到蛋糕创作的灵感,新手们也能找到尝试独立创作书中作品所需的知识与技巧。读者还可以从本书中获得运用流动糖霜来装饰饼干的基本技法,这些精美的作品不仅适合于当作礼物、参加派对时的伴手礼也是广受欢迎的休闲食品。 ……
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