素食新主张

《素食新主张》


作者:
[法]原田幸代
出版日期:
2018-02-28
字数:
200000
开本:
特16
页数:
184
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5184-1841-1
定价:
¥49.80
官网优惠价格:
39.84

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内容简介

不同于国内传统的素食食谱,本书介绍了法式素食餐的制作方法。从前菜、主菜到甜点,道道美味,道道新颖。菜谱中每种食材均配备相应的图片,制作步骤更是一步一图,详细引导。此外,每道菜、每个步骤都给出了精确的烹制时间,并添加了许多指导细节的小贴士,保证让身为初学者的您成功做出美味、营养的创意素食大餐。
食谱所……

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图书目录

凡是前面标有“*”的食谱均不含有麸质,适合麸质过敏者食用。

* 排毒养颜汤 
(白萝卜香菇浓汤)
* 蛋白卷
(春卷、加多加多酱和梅子醋)
* 豆腐盅
(红绿两色的豆腐块)
* 禅意沙拉 
(柿子、魔芋、豆腐……

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