轻松上手的烤箱美食

《轻松上手的烤箱美食》


作者:
甘智荣
出版日期:
2017-05-01
字数:
300000
开本:
特16
页数:
192
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5184-1316-4
定价:
¥39.80
官网优惠价格:
31.84

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内容简介

炎炎夏日不想进酷热的厨房做菜,烤箱绝对是你的救星
忙碌职业妇女的好帮手,烤箱可以快速加道菜
从牛肉干、爆米花等街头小吃,到普罗旺斯炖菜、米其林三星牛排、芝士焗饭、批萨等星级餐厅菜,本书应有尽有。
烤箱只能做烘焙和西餐吗?NO!嘎嘣脆的水果干、剩饭剩菜做的芝士焗饭、香喷喷的糖烤栗子、嫩滑的豆腐蛋糕、实用……

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图书目录

Chapter1 玩转烤箱
烤箱的选购及使用方法
烤箱的使用注意事项及清理方法
烤箱烘焙所需的工具
烤箱美食常用的调味料
与烤箱美食搭配的各种酱料

Chapter2 喷香多变的肉食
锅烤蒜香黄油鸡
百里香烤鸡腿
泰式……

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