中国食品雕刻艺术(器皿集)

《中国食品雕刻艺术(器皿集)》


作者:
孔令海
出版日期:
2012-07-24
字数:
254000
开本:
大16
页数:
172
分类:
烹饪
ISBN:
978-7-5019-8808-2
定价:
¥60.00
官网优惠价格:
48

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内容简介

本书是将传统的食品雕刻运用到现代盘饰上,有机的将两者结合,本书从11个方面来设计雕刻作品,内容涉及虫类、物件、植物、瓜果、生肖、吉祥、水族、花鸟、动物、人物和其他类。全书共有138件作品,分别从整体效果和器皿使用效果来展现现代食雕器皿的艺术。……
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作者简介

作者是中华食雕人物雕第一人,孔氏刀法创始人,以食雕人物为品牌的雕刻大师。

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