五谷养生金典-张天柱中国轻工业出版社有限公司

《五谷养生金典》

作者：

张天柱

出版日期：

2019-09-30

字数：

200000

开本：

特16

页数：

100

分类：

饮食养生

ISBN：

978-7-5184-2552-5

定价：

￥42.00

官网优惠价格：

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内容简介

“五谷”是指水稻、小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等主要粮食作物，谷物通过加工为主食，为人类提供了50%～80%的热量、40%～70%的蛋白质以及60%以上的维生素。《五谷养生金典》从五谷养生的角度出发，参考了《本草纲目》《日用本草》《名医别录》等我国历代古医书和五谷营养、五谷养生等文献资料，汇集了35种禾谷类、豆菽类……
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作者简介

张天柱，农业生物环境工程博士，中国农业大学水利与土木工程学院教授，中国农业大学农业规划科学研究所所长，中国农业大学北京市富通环境工程有限公司总经理。长期从事设施农业和农业规划的研究和教学，并致力于产、学、研推广平台建设，先后主持了多个重大农业园区项目的规划和建设工作，同时，在农业企业的管理方面拥有丰富经验，兼任中国农业大学MBA中心导师。
已出版著作：
《现代农业园区规划与案例分析》
《现代观光农业园区规划与案例分析》
《温室工程规划、设计与建设》……
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