美容营养学（人物形象设计系列教材）

《美容营养学（人物形象设计系列教材）》


作者：
郑民
出版日期：
2013-10-04
字数：
281000
开本：
特16
页数：
192
分类：
其它
ISBN：
978-7-5019-9361-1
定价：
￥26.00
官网优惠价格：
￥20.8


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内容简介

全书内容共分七个项目，教材首先定性介绍了必要的营养学基本概念和基础理论，例如食物的消化与吸收、人体基本营养素、合理营养等方面内容。其次，分类系统地介绍了美容与营养、美发与营养、美体与营养以及一些必要的美容营养方面的分析实验等，重点阐述了与学生日常生活和专业实践息息相关的美容营养膳食知识。从专业实际入……
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图书目录

绪 论 1
项目一 食物的消化与吸收 5
任务一 人体消化系统概况 5
任务二 食物的消化 7
任务三 食物的吸收 12
自我测试 15
项目二 人体基本营养素 17
任务一 糖类 17
任务二 脂类 23
任务三 蛋白质 28
任务……
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