完全咖啡知识手册-快乐生活科教书

《完全咖啡知识手册-快乐生活科教书》


作者:
乐活文化编辑部
出版日期:
2013-05-07
字数:
251000
开本:
特16
页数:
180
分类:
其它饮品
ISBN:
978-7-5019-8822-8
定价:
¥38.00
官网优惠价格:
30.4

购书客服电话:
010-85119837/38

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内容简介

对于平日所品尝的咖啡是否感到满足?其实只要运用一些技巧与坚持,咖啡就能与你渡过最幸福的时光。《完全咖啡知识手册》将带你揭开美味咖啡的全貌,传授咖啡的专业知识与方法,并贴心地介绍能和咖啡相处甚欢的小常识。……
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图书目录

第一章 煮出真正好喝、无与伦比的咖啡的方法
咖啡豆是怎么制作出来的?
咖啡豆,就要这样选
不同的烘焙手法,展现出截然不同的风味
依据烘焙度和萃取器具,使用不一样的研磨方式
试着在家挑战手工烘焙的乐趣
……

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