《家庭烹饪百一本通》
作者：
出版日期：
2009-01-01
开本：
特16开
分类：
厨房百科
ISBN：
978-7-5019-6566-3/TS.3830
定价：
￥29.80
官网优惠价格：
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内容简介
图书目录
《家庭烹饪一本通》以深入浅出、通俗易懂的文字，系统地介绍了烹饪所需原料的营养、选购及保存，原料加工，烹调知识，热菜、凉菜的烹饪技巧，米饭、面食及汤的制作方法，厨房用具和电器的选购及使用方法，家庭营养配……《家庭烹饪一本通》以深入浅出、通俗易懂的文字，系统地介绍了烹饪所需原料的营养、选购及保存，原料加工，烹调知识，热菜、凉菜的烹饪技巧，米饭、面食及汤的制作方法，厨房用具和电器的选购及使用方法，家庭营养配餐等，并配有精选家常菜谱300例，是非常实用的家庭烹饪宝典。
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