自酿葡萄酒入门指南-葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方

《自酿葡萄酒入门指南-葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方》


作者:
(美)罗里·斯塔尔
出版日期:
2017-10-01
字数:
200000
开本:
16
页数:
172
分类:
ISBN:
978-7-5184-1530-4
定价:
¥88.00
官网优惠价格:
70.4

购书客服电话:
010-85119837/38

天猫旗舰店
您也可以去 当当京东亚马逊 购买(点击图标进入购买页)

内容简介

本书的主要内容包括酿酒前的准备工作,包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作;酿酒的步骤,包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒;葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方;最后作者介绍了如何享受美酒。……
展开全部 ]

图书目录

第一部分 酿酒前的准备工作
设备
原料
技术
装瓶、储存和标签

第二部分 开始酿酒
使用酿酒套装酿酒
使用浓缩液酿酒

第三部分 葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方
杏仁酒
苹果酒
杏酒
香蕉加香酒
黑……

展开全部 ]

新书上架