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茶叶质量与安全学（中国轻工业“十三五”规划教材）（普通高等教育茶学专业教材）
茶叶质量与安全学（中国轻工业“十三五”规划教材）（普
作者：孙威江
出版日期：2020-08-31
食品原料学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
食品原料学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规
作者：蒋爱民 周佺
出版日期：2020-08-31
酒类风味化学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材）
酒类风味化学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等
作者：范文来 徐岩
出版日期：2020-08-30
制浆造纸分析与检测（第二版）——中国轻工业“十三五”规划教材
制浆造纸分析与检测（第二版）——中国轻工业“十三五”
作者：刘忠 张素风
出版日期：2020-08-20
现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教）
现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，
作者：章宇
出版日期：2020-08-01
广告摄影（第四版）(高等院校艺术设计专业精品系列教材）
广告摄影（第四版）(高等院校艺术设计专业精品系列教材
作者：张西蒙
出版日期：2020-08-01
简明食品毒理学（中国轻工业“十三五”规划教材、“十三五”江苏省高等学校重点教材）
简明食品毒理学（中国轻工业“十三五”规划教材、“十三
作者：王周平 孙震
出版日期：2020-08-01
食品卫生学（第二版）（高等学校专业教材）
食品卫生学（第二版）（高等学校专业教材）
作者：冯翠萍
出版日期：2020-08-01
食品卫生学实验指导（第二版）
食品卫生学实验指导（第二版）
作者：冯翠萍
出版日期：2020-08-01
大学生心理健康教育与训练（普通高等教育“十三五”规划教材）
大学生心理健康教育与训练（普通高等教育“十三五”规划
作者：张敏生 谭娟
出版日期：2020-08-01
烹饪与食品专业英语（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
烹饪与食品专业英语（高等学校烹饪与营养教育专业应用型
作者：李燮昕 乔兴
出版日期：2020-08-01
生物化学（第二版）（高等学校生物工程专业教材）
生物化学（第二版）（高等学校生物工程专业教材）
作者：马霞 魏述众
出版日期：2020-08-01
天然产物提取工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
天然产物提取工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规
作者：徐怀德
出版日期：2020-08-01
西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教
作者：李晓 乔兴
出版日期：2020-08-01
烹饪与食品专业英语（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
烹饪与食品专业英语（高等学校烹饪与营养教育专业应用型
作者：李燮昕 乔兴
出版日期：2020-08-01
中外美术史（高等院校艺术学类系列教材）
中外美术史（高等院校艺术学类系列教材）
作者：李林
出版日期：2020-07-01
川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教
作者：张海豹 徐孝
出版日期：2020-07-01
川式面点制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
川式面点制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本
作者：罗文
出版日期：2020-07-01
建设工程经济(普通高等教育房地产开发管理类专业系列教材)
建设工程经济(普通高等教育房地产开发管理类专业系列教
作者：张豫
出版日期：2020-07-01
烹饪工艺学（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
烹饪工艺学（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材
作者：童光森 彭涛
出版日期：2020-07-01
食品加工工程与技术（第三版）（国外优秀食品科学与工程专业教材）
食品加工工程与技术（第三版）（国外优秀食品科学与工程
作者：[以]扎基·伯
出版日期：2020-07-01
食品科学实验技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
食品科学实验技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：敬思群 李梁
出版日期：2020-07-01
有机酸工艺学（高等学校生物工程专业教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材）
有机酸工艺学（高等学校生物工程专业教材  “十三五”江
作者：刘立明 陈修
出版日期：2020-07-01
茶学专业英语（中国轻工业“十三五”规划教材）（普通高等教育茶学专业教材）
茶学专业英语（中国轻工业“十三五”规划教材）（普通高
作者：张正竹 李大
出版日期：2020-06-30

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