小菜一碟

《小菜一碟》


作者：
现代人大众美食编写组
出版日期：
2006-09-01
开本：
32开
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-5449-6/TS.3178
定价：
￥19.80
官网优惠价格：
￥15.84


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内容简介

日常生活中，忙碌的现代人越来越青睐省时省事的烹调方式，而小菜、粥品、酱汁菜，都是很好的选择。《小菜一碟》收录了凉菜、泡菜、小点等菜品，做法简单、下酒下饭、营养保留多，是简单而又健康的菜谱书。《绝对粥全》收录了耳熟能详的粥品，收录全、种类多，做法简单，营养美味。《百变酱汁》新式酱汁变化多多，应用广泛，……
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图书目录

Part1 蔬菜类
　蔬菜营养大扫描
　维护蔬菜营养方法多
　四季食蔬饮食原则
　炒卷心菜
　醋熘白菜
　肉末粉拌粉丝
　菠菜拌粉丝
　炒菠菜
　菠菜炒豆腐干
　豆豉鲮鱼油麦菜
　熏干炒蒜苗
　酥皮香椿
　……
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