风味小吃在家做

《风味小吃在家做》


作者：
陈盈舟
出版日期：
2008-05-01
开本：
16开
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5019-6367-6/TS.3709
定价：
￥18.00
官网优惠价格：
￥14.4


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内容简介

本书详细介绍了众多脍炙人口的小吃，比如小笼包、锅贴、韭菜盒子、卤肉饭、粽子、麻油鸡、红烧牛肉面、状元及第粥等等，都是让人白吃不厌的，书中所选内容除了传统小吃外，也追随流行脚步，选择了若干热门小吃。本书作者擅长烹调，只要按照她的示范和说明，就能轻易做出可口的小吃。……
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图书目录

面食类小吃
春饼
抓饼
台式葱油饼
蛋饼
牛肉卷饼
牛肉馅饼
萝卜丝饼
三鲜锅贴
韭菜台子
小笼包
水煎包
刈包
牡蛎面线
刀切家常面
豆签
红烧牛肉面
海鲜炒面
温州大馄饨
车轮饼
米食类小吃
台南……
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人气小吃做法大公开，在家也能做出地道小吃。

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