百变素菜

《百变素菜》


作者：
邓渠
出版日期：
2006-05-01
开本：
24
页数：
47
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-5324-4/TS.3105
定价：
￥8.00
官网优惠价格：
￥6.4


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内容简介

吃出健康，品出美味！“时尚美食系列”为都市白领提供最倾心的美食享受。本书为丛书之一，精选了100道口味各异的素材，并对其制作方法，选料等加以说明，可谓“一书在手，厨技尽收”！蒜蓉空心菜、芦笋煎鸡蛋、兰花烧双菇、锅塌豆腐……你是否对这些素菜谗眼欲滴呢？本书现在为你一解心头馋！本书精选了用蔬菜、蘑菇、豆腐……
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图书目录

清清爽爽烹蔬菜
蒜蓉空心菜
酥炸菠菜
炝炒西兰花
双花咖哩
栗子烧白菜
蛋香萝卜丝
酸辣土豆丝
芙蓉西红柿
香椿炒鸡蛋
芦笋煎鸡蛋
锅塌韭菜
三蒸蛋
宫保卷心菜
洋葱烧西红柿
上汤娃娃菜
酸辣百合芹菜……
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吃出健康，品出美味！“时尚美食系列”为都市白领提供最倾心的美食享受。本书为丛书之一，精选了100道口味各异的素材，并对其制作方法，选料等加以说明，可谓“一书在手，厨技尽收”！蒜蓉空心菜、芦笋煎鸡蛋、兰花烧双菇、锅塌豆腐……你是否对这些素菜谗眼欲滴呢？本书现在为你一解心头馋！本书精选了用蔬菜、蘑菇、豆腐等食材做成的100道美味素材，并对其制作方法、选料等加以说明，可口、营养、保健、易做，还不快来体验一下！

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