图书目录：
日日年年，怎能错过五谷、蔬菜、花果带来的素朴味道——清爽润心素粥篇
　五谷
　　桂花栗子粥
　　百合绿豆粥
　　松仁粥
　　浓香麦片粥
　　花生杏仁粥
　　红薯粥
　　黑豆红糖粥
　　杂豆粥
　　核桃米粥
　　红豆山药粥
　蔬菜
　　菠菜虾皮粥
　　苦瓜糯米冰粥
　　翠芹夏补粥
　　冬瓜枸杞糯米粥
　　藕丁莲子粥
　　燕麦南瓜粥
　　白玉豌豆粥
　　春笋清粥
　花果
　　金橘糯米粥
　　荔枝龙眼糙米粥
　　鲜美水果粥
　　雪梨甜瓜粥
　　玫瑰粥
　　菊花茶粥
简简单单，怎能错过肉、海鲜与米相互渗透的鲜香滋味——浓香滋补荤粥篇
　肉类
　　皮蛋杂米粥
　　香菇肉末菜粥
　　鸡丝香粥
　　姜母鸭丝糯米粥
　　牛肉滑蛋粥
　　金豆粥
　　鸡肝萝丁粥
　　丝瓜骨香粥
　　乌鸡滋补粥
　　榨菜肉片粥
　　羊腩苦瓜粥
　　羊骨红枣粥
　海鲜
　　鱼米粥
　　皮蛋虾仁瘦肉粥
　　小银鱼鲜美粥
　　生滚鱼肉粥
　　鱼松粥
　　海苔青丝粥
　　蚝仔粥
　　蟹柳豆腐粥

作者简介：

责编推荐：
大家都知道，喝粥是很健康的；回到家能喝到一碗香粥，真是很舒心的事情。而想要做出又营养又美味的粥，可不是光把材料放到水里煮那么简单。本书从素粥、荤粥两大基本分类入手，按照五谷、蔬菜、花果、肉、海鲜的食材分类，教会大家掌握材料的搭配、味道的调理、制作的技巧、变换的窍门，才能天天轻松完成、做出各种各样的诱人味道。书中还特别推出口味变换、材料变换的翻新技巧，举一反三，掌握变化的秘诀。实用而丰富的内容；精美的铜板全彩制作；实惠的价格；让全家人每天都可以享受香粥带来的愉悦心情。吃出健康，品出美味！“时尚美食系列