食品类 图书


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食品微生物及其检验技术（中等职业教育规划教材）
食品微生物及其检验技术（中等职业教育规划教材）
作者：曾小兰主编
出版日期：2010-08-01
食品分析技术(中等职业教育规划教材）
食品分析技术(中等职业教育规划教材）
作者：俞一夫主编
出版日期：2009-07-01
食品生物化学（中等职业教育规划教材）
食品生物化学（中等职业教育规划教材）
作者：彭珊珊 钟瑞
出版日期：2008-12-12
食品烘焙MES模块教材（中等职业教育教材）
食品烘焙MES模块教材（中等职业教育教材）
作者：孙达夫主编
出版日期：2008-01-01
饮食营养与卫生(中职教材)
饮食营养与卫生(中职教材)
作者：于千千
出版日期：2005-08-01
食品微生物学(中职教材)
食品微生物学(中职教材)
作者：谢梅英
出版日期：2006-09-01
乳制品生产技术（中职教材）
乳制品生产技术（中职教材）
作者：武建新
出版日期：2006-09-01
食品机械与设备（中专教材）
食品机械与设备（中专教材）
作者：胡继强
出版日期：2006-02-01
食品分析(中专教材)（修订版）
食品分析(中专教材)（修订版）
作者：张意静
出版日期：2006-02-01
酒精工艺学（中专教材）
酒精工艺学（中专教材）
作者：秦耀宗
出版日期：2003-08-01
食疗保健（中职教材）
食疗保健（中职教材）
作者：陈晓晓
出版日期：2006-02-01
食品生物化学(中专教材)
食品生物化学(中专教材)
作者：石保金
出版日期：2007-01-01
焙烤食品工艺学(中专教材)
焙烤食品工艺学(中专教材)
作者：贡汉坤
出版日期：2006-09-01
饮料生产技术（中职教材）
饮料生产技术（中职教材）
作者：莫慧平
出版日期：2006-01-01

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