首页 | 轻工简介 | 出版动态 | 经销发行 | 新书预告 | 优惠订购 | 读者服务 | 选题征集 | 人才招聘 | 轻工图库 | 客服中心 | 美食网 | 论坛
生活 | 科技 | 教育 | 期刊 | ebook | 我的帐户 购物车
用户名: 密码: 注册 忘记密码
本书重点阐述了食品行业中的保藏问题,全面﹑清楚地阐述了如何通…… (全彩)本教材为普通高等教育“十一五”国家级规划教材”。《室…… 表现效果图及其技法是产品设计、建筑设计、室内环境设计和时装设……
本书是国家十一五规划教材,也是食品质量与安全专业系列教材。 …… 本书的内容分为三个部分,教育科研课题和教育调查以及课题结题报…… 本书根据中小学班主任工作的实际需要,从班主任工作基本规范\学……
  食品科学与工程    生物工程    塑料
  日用/精细化工    包装印刷    造纸
  社区物业管理    经济管理    服装
  皮革    机电    环境管理     家具
  硅盐酸(陶瓷、玻璃)
艺术设计
  烹饪
  助学 助教
高校教材 高职教材 中职教材 中专教材


李砚祖 清华大学责任教授、博士生导师,清华大学美术学院学术委员会、学位委员会委员。中国美术家协会会员、中华美学学会会员、美国夏威夷大学等院校客座教授。

刘境奇 广东轻工职业技术学院艺术设计学院院长,广东省包装技术协会设计委员会副主任,广东省高校美术与设计教育专业委员会理事,国际商业美术设计师资格认证广东管理办公室主任。

郑建仙 1966年10月生,福建仙游人。副教授,硕士生导师。1993年无锡轻工大学食品学院博士毕业。英、德、日语可听、说、读、写。兼任广东省科协委员、广东省碳水化合物学会秘书长。

  2007年新书目:

  教材类 教育类 科技类

  生活类 音像类
本书根据数控技能竞赛培训中所涉及的知识点、面,围绕数控国家职…… 全书按现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观,从…… 本书阐述了食品在贮藏流通过程中化学、物理、生物特性的变化规律……
本书从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定…… 本书主要介绍了皮革生产过程中分析方法的原理、仪器、分析步骤和…… 本教材主要面向以学习食品科学和食品加工工艺为主的食品科学与工……
第一章:概述;
第一节:建筑模型;
第二节:建筑……
本教材是根据全国轻工中专塑料成型专业建设委员会1997年制定…… 本书共分十章,即制浆造纸工厂工艺设计概论;市场分析和可行性研……

书目下载 | 关于我们 | 联系我们 | 购物指南查询订单 | 设为首页

京ICP备05025557号 互联网出版批准设立文号 新出音2003[1297]
中国轻工业出版社 China Light Industry Press
北京市东长安街6号(100740)